Шоколадный чизкейк из творога с фото
Шоколадно-творожный чизкейк
Форму диаметром 23 см застелите бумагой для выпечки. Печенье измельчите в крошку, смешайте с сахаром, какао и растопленным маслом. Выложите крошку в форму, равномерно распределите её по дну и утрамбуйте. Уберите на 15 минут в холодильник.
Рецепты » Десерты и выпечка. Домашний шоколадный чизкейк из творога. Десерты и выпечка Сладкие пироги Чизкейки. Для теста: 2 ч. Тесто можно сделать заранее, например накануне вечером. Теперь займусь начинкой.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Чизкейк - вкуснейший десерт!
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Шоколадный чизкейк — десерт на все времена. Говорят, что подобный пирог с мягким сыром правда, без шоколада готовили еще в Древнем Риме, однако до совершенства идея была доведена значительно позже — в начале XX века. Следует заметить, что незадолго до этого, в году американским молочником Уильямом Лоуренсом был изобретен кремчиз. Произошло это, как часто бывает, совершенно случайно: Лоуренс всего лишь хотел изготовить нечто вроде мягкого французского сыра, но получившийся продукт хоть и не был похож на оригинал, понравился всем настолько, что его в итоге запустили в массовое производство. А спустя почти 50 лет, владелец нью-йоркского ресторана Turf Арнольд Рубен решил приготовить с кремчизом пирог, который-то и стал впоследствии называться «чизкейком». Мы же предлагаем усовершенствованную версию этого блюда, которая, на наш взгляд, значительно интереснее классического.
