Прослойки для тортов из творога и сметаны
Сметанно-творожный крем
Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным. Взбейте творог блендером, добавьте сметану, жидкий мед или иной подсластитель на ваш вкус, ванильный сахар. Взбивайте массу до однородности и полного растворения сахара. Если вы являетесь ярым противником сахара в составе — просто замените его на 2 грамма ванилина.
Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким крем очень хорошо пропитывает коржи и в меру сладким, по вкусу н апоминает Cream Puffs профитроли. Количество крема можно увеличить.
- Особенности приготовления
- Творожный крем является одним из самых популярных среди кондитеров. Ведь он невероятно нежный, воздушный и очень вкусный.
- Если вы решите мамочке сделать приятное, когда она придет с работы, уставшая, то этот тортик для вас будет самый замечательный!
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
Еда от ШефМаркет. Бисквитный торт: вкусный и простой рецепт. Бисквитные торты — одни из самых любимых и у сладкоежек, и у кондитеров.
