Рецепты выпечки ржаного хлеба
![Ржаной хлеб в духовке — 29 рецептов с фото пошагово. Как испечь хлеб из ржаной муки в духовке? Ароматный домашний черный хлеб👍](https://i.ytimg.com/vi/aTu7dn2XMQs/maxresdefault.jpg)
Рецепты из ржаного хлеба
Ржаной хлеб, приготовленный из закваски, ржаной муки, воды и соли, на Руси готовят уже несколько столетий. Пожалуй, это самый популярный вид хлеб у россиян: недаром же мы начинаем скучать по черному хлебушку, будучи за границей. Справедливости ради надо отметить, что ржаной, или черный, хлеб популярен не только в России, но и на территории Северной Европы. Кстати, ржаной хлеб называют черным из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука в процессе тепловой обработке приобретает темный оттенок.
![Ржаной хлеб: рецепт в духовке с видео и фото | Меню недели Домашний ржаной хлеб, простой рецепт без замеса в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/61/c6134c985118866e015a46437ee883d6.jpg)
![Домашний ржаной хлеб в духовке | ХозОбоз - рецепты с историей Домашний ржаной хлеб в духовке](https://malt.ru/upload/delight.webpconverter/img/1104/2.jpg.webp?169711825573612)
![Рецепты ржаного хлеба в духовке от Шефмаркет Рецепты ржаного хлеба в духовке](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/02/17/1774572568_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_351fa68f594d0e2bc467fed10a258bbd.jpg)
![Ржаной хлеб — рецепты с фото и видео на security58.ru Домашний ржаной хлеб](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/126adf86-5248-421e-81b7-9bfe8fd65899/126adf86-5248-421e-81b7-9bfe8fd65899.jpg)
![Рецепты из ржаного хлеба Ржаной хлеб](http://ic.pics.livejournal.com/home_bread/31807950/14890/14890_original.jpg)
![Ржаной хлеб кирпичик, простой и вкусный рецепт в духовке Рецепт приготовления самого вкусного ржаного хлеба](https://i.ytimg.com/vi/hWfwZiDQb58/maxresdefault.jpg)
![Домашний ржаной хлеб, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Svetlana Ржаной хлеб: рецепт](https://i.ytimg.com/vi/k7g7ZzwhAaM/maxresdefault.jpg)
![Ржаной хлеб в хлебопечке — 9 рецептов с фото пошагово. Как испечь хлеб из ржаной муки в хлебопечке? Домашний хлеб из ржаной муки](https://stznaniy.ru/images/uvlechenie/hleb_rjanay_zakvaska_pshenichnay_muka_grub_big.jpg)
![Домашний черный хлеб на дрожжах на сайте академии выпечки Dr. Bakers👍 Ржаной хлеб в духовке](https://static.tildacdn.com/tild3630-6339-4133-b662-616262343439/noroot.jpg)
![Ржаной хлеб пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Выпечка и десерты Ржаной хлеб в хлебопечке](http://g-bread.ru/upload/iblock/999/khleb-rzhanoy-retsept-2.jpg)
![Приготовление ржаного хлеба в домашних условиях: простые рецепты с фото на security58.ru](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130330144331/190607142508/p_O.jpg)
Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб. Девочки и мальчики, всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный.
- Пищевая ценность порции
- Конечно, у профессиональных поваров при замешивании теста руки двигаются легко и быстро, но если вы будете делать это с любовью, хотя и медленно — результат получится тот же!
- Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. Но не только и не столько из-за его вкусоароматических качеств, сколько по причине бесспорной пользы для организма.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Особенности приготовления
- В России одним из главных продуктов питания является хлеб ржаной, в духовке рецепт его приготовления довольно прост. Выпечка получается менее калорийной, чем горбушка из пшеничной муки.
- Приготовление ржаного хлеба в домашних условиях — это процесс, который требует некоторой подготовки и внимательного отношения к деталям, но при этом может быть легким и увлекательным занятием.
- Деревенская кухня. Пирожки из ржаного хлеба с кашей: старинный рецепт.
![Хлеб из ржаной муки в духовке: рецепт без дрожжей рецепты старинные ржаного хлеба | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/7v-fSZreqbs/maxresdefault.jpg)
![Рубрикатор рецептов Ржаной хлеб: рецепты приготовления от Шефмаркет](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/09/whole-wheat-bread-2000x1200.jpg)
![Сезонное меню Ржаной хлеб в духовке — пошаговый рецепт приготовления | MAKFA](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/09/34/1023305_91820-710x550x.jpg)
![Похожие рецепты](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/hleblnyanmuka/rec.jpg)
![Рецепт ржаного хлеба на дрожжах](https://i.ytimg.com/vi/hpNew_yE66A/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить ржаной хлеб](https://finland.fi/wp-content/uploads/2023/10/112990221-700x467.jpg)
![Ржаной хлеб: особенности приготовления](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/3278/13278-ed4_wide.jpg?1468900084)
![Способ приготовления](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/03/b03f9bb700c8dc239d58ca2f5e403c84_l.jpg)
![Инструкция по приготовлению](https://falktime.ru/wp-content/uploads/2018/11/0-legkij-recept-rzhanogo-hleba-na-drozhzhah-8048-800.jpg)
![Видео-рецепт ржаного хлеба](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/46/big_45855.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/03/27_1585567051-e1585567163535-1280x640.jpg)
![Ингредиенты](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/03/hlebnaya-podborka_sitewebru.jpg?v=1657617600)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов ржаного хлеба в духовке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как испечь хлеб из ржаной муки в духовке просто и вкусно!
![](https://ifs.cook-time.com/preview/img1202/1202657.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/30/474957_60731-710x550x.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0013/5318/135318-ed4_wide.jpg?1628766073)
![](https://i.ytimg.com/vi/kiXFXHTF_lM/hqdefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/18/23/2068376_79671-710x550x.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/506/big_505407.jpg)