Крем суп сырный с курицей рецепт с пошагово

Сырный крем-суп — нежнейшее первое блюдо с приятным вкусом и насыщенным ароматом, зародившееся во Франции. Оно точно согреет холодными зимними вечерами и понравится всем членам семьи. Вернуться к рецептам. Крем-суп сырный: классический рецепт.

Сырный суп с куриной грудкой

Рецепт: Французский луковый суп. Классический французский луковый суп, непременно придется по душе, тем кто любит лук во всех его проявлениях. Благодаря гренкам, суп приобретает шелковистую текстуру, запеченный сы

Очень вкусный и нежный куриный крем-суп с правильной фактурой по оригинальному рецепту, который довольно сильно отличается от традиционных. И дело тут не в каких-то особенных ингредиентах, всё дело в способе приготовления крем-супа. Как правило, куриные крем-супы и супы-пюре, которые готовятся по обычным рецептам, где курица сначала отваривается, а затем измельчается, имеют один существенный недостаток: варёное куриное мясо не измельчается полностью в пюре, остаются части волокон мяса и эти «ошмётки» плавают в готовом супе.