Сварить тушенку из лосятины в домашних условиях

Научим готовить с нуля неповторимые дистилляты, настойки, коньяк, водку, бренди, виски, мацераты! Укажи свой email и получай раз в неделю наши новинки: скидки, рецепты, распродажи и обучающие мастер-классы. Виктор Степанович Черномырдин, как и все политики, личность противоречивая. Как бы вы к нему не относились, цитаты этого человека забыть невозможно.

Тушенка из лосятины в домашних условиях – 3 очень вкусных и простых рецепта

Несмотря на то, что на столе рядовых граждан лосятина — редкий гость, рецепт приготовления тушенки из этого мяса в автоклаве будет полезен для охотников. Для начала мясо промывается под струей воды и нарезается кусочками, которые будет удобно укладывать в банки. Чтобы сделать мясо мягче, его стоит вымочить ночь в вине. Затем без добавления воды лось тушится на малом огне около часов. Этого времени вполне хватит, чтобы приготовить емкости для консервирования.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Для начала дикое мясо нужно обязательно вымочить в чистой воде. Если в перспективе из мяса планирую делать тушенку, в воду я не добавляю травы и специи для аромата. Вымачиваю скорее для того, чтобы из мяса вышла лишняя кровь. Смалец также мелко измельчаю и вытапливаю на умеренном огне в сковородке, но не до шкварок, небольшие кусочки сала должны остаться. В качестве приправы я использую черный перец горошком предпочитаю молотый, но в хозяйстве приправы не оказалось , чеснок и лавровый лист. Так же понадобится соль.

Похожие статьи

• Как исправить вросшие ногти в домашних условиях
• Сильные привороты на любовь мужчины в домашних условиях
• Как сделать болгарку в домашних условиях
• Уход за цветами луковичные домашние