Слоеное тесто для пиццы пошагово с фото
Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Слоеное тесто заранее выньте из морозильной камеры. Когда оно разморозится растяните его руками не слишком тонко. Скалкой стараюсь в данном случае не пользоваться, чтобы не повредить структуру теста.
Пицца на слоеном тесте с мясом, томатом и сыром готовится очень быстро с использованием полуфабриката пресного слоеного теста. Меня всегда спрашивают, как готовится пицца на слоеном тесте? Отвечу, практически так же, как и на дрожжевом тесте или пресном. Технология практически такая же. Скажу больше: вероятней всего, мало кто самостоятельно готовит слоеное тесто сам, это трудоемко, сложно и требует достаточных навыков.
Пицца на слоеном тесте
Мучная заготовка для итальянской сытной выпечки — пиццы — это дело ответственное и, можно сказать, хлопотное. Есть и быстрые способы замесить тесто для вкусной пиццы. Я предлагаю вам сделать слоёное тесто для пиццы, которое прекрасно сочетается с любым наполнителем. Основа из такого теста получается рассыпчатой, имеет хрустящую корочку, на неё можно выложить и солями, и жареные грибочки, и маслины, и овощные ингредиенты, и морепродукты.
