Самогон с дубовой щепой как сделать

Как заготовить и обжечь дубовую щепу своими руками

Алкоголь разливают по бутылкам: это следует делать не спеша, высота струи должна быть не менее 50 см. Бутылки плотно закупориваются пробками и помещаются в темное прохладное место еще на 3 — 5 суток для стабилизации вкуса.

Как правильно настаивать самогон на дубовой щепе и как её приготовить

Дубовая щепа — натуральный ингредиент, смягчающий вкус самогона. Кроме того, дерево эффективно абсорбирует остатки дубильных веществ, улучшая качество напитка. На протяжении столетий классические напитки было принято настаивать в дубовых бочках.

Самогон на дубовой щепе (чипсах). Рецепты и важные нюансы
6 интересных рецептов для настойки самогона на дубовой щепе
Щепа придает не только определенный аромат и вкус напитку, но и делает его цвет роскошным!
Самогон на дубовой щепе.
Быстрые рецепты настаивания самогона на дубовой щепе
Как правильно приготовить щепу для настаивания самогона
Самогон на дубовой щепе

Поговорим о дубовой щепе, чипсах, спиралях и подобном, так как вопросы эти возникают часто, особенно у начинающих винокуров. Если я не до конца раскрою тему дубовых ингредиентов в этой статье, прошу вас - спрашивайте в комментариях и пишите свой опыт их применения. Предупреждаю, что статья написана простым и понятным языком, без научных формул, терминов и регламентированных производственных расчётов. Читателям, которым интересны: химия, физика и другие науки в применении к дубовым ингредиентам - научные форумы и сайты в помощь!

Далеко не у каждого в хозяйстве имеются дубовые бочки , на которых настаивается настоящий виски. Если хочется получить качественный напиток, то выход есть. Можно настоять самогон на дубовой щепе. Ее также называют на английский манер чипсами chip — тонкий ломтик. Щепа продается в готовом к применению виде, расфасованная по пакетам, объемом обычно от г до 1 кг.

Похожие статьи