Салат Латук Польза И Вред
Что будет, если есть салат каждый день? Рассказывает нутрициолог
Салат латук помогает сохранить молодость и полезен для здорового питания. Листовые и кочанные разновидности овощной культуры применяются для приготовления свежих салатов и разнообразных блюд. Рекомендуют употреблять свежие листья сразу, не подвергая тепловой обработке и не храня в холодильнике, чтобы сберечь все полезные вещества. Салат латук можно выращивать круглый год. Сначала в открытом грунте, а в зимний период в домашних условиях. Салат латук еще имеет название «латук посевной», его не следует путать с пекинской капустой — это совсем другое растение.
Применение салата латука: польза и вред для здоровья человека
Не стоит недооценивать пользу листового посевного салата-латука. Люди, которые едят много зеленых листовых овощей, реже болеют, имеют нормальный вес и приятный цвет лица. Латук не только полезен, но и вкусен , употреблять его можно самостоятельно или с подходящими добавками. Своим зеленым цветом латук обязан хлорофиллу. Высокое его содержание в продукте дает бактерицидное и противомикробное действие, ускоряет заживление ран, помогает бороться с инфекциями. В состав латука также входят лютеин и зеаксантин — мощные антиоксиданты.
- Что приготовить с листовым салатом
- Топ списки » Польза и вред » Салат латук.
- Анастасия Абрамова.
- Салатные листья — своеобразная эмблема здорового образа жизни, и это совершенно заслуженно. Интегративный нутрициолог Ульяна Беликова рассказала о пользе салата и о том, можно ли есть его каждый день.
- Содержание
- Салат латук, независимо от сорта и вида, богат различными витаминами и микроэлементами. В этом, кстати, и заключается его основная польза.
- Салат листовой, или салат латук - травянистое однолетнее растение семейства Астровые. Относится к ценным овощным культурам.
- Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации. Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.
Что объединяет аппетитный сэндвич с курицей, салат «Цезарь», сочный бургер и овощные роллы? Правильно — нежно-зеленые листики свежего салата. Листовой салат или латук посевной в пищу употребляли еще древние греки, полагавшие, что они способны отрезвить от хмеля. Многие современные блюда тоже сложно представить без добавления этой зелени. Тем, кто старается питаться правильно и следит за фигурой, будет интересно узнать о полезных свойствах растения, его пищевой ценности, а также о маленьких хитростях при выборе продукта в магазине.
