Рецепты Приготовления Конгрио

Любители изысканных деликатесов по достоинству оценят блюда, которые готовятся с использованием конгрио, — морского угря. Хотя продукт нечасто встречается в кулинарии, попробовавшие приготовить его один раз, неоднократно возвращаются к рецептам снова.

Креветочная рыба конгрио

Рыба конгрио или морской угорь — достаточно редкий гость не только в домашней кухне, но и в меню ресторанов и на магазинных прилавках. Все из-за того, что далеко не все знают, как ее правильно готовить. К тому же многих пугает вид этой рыбы, которая выглядит достаточно устрашающе. Однако правильно приготовленный морской угорь имеет неповторимый, изысканный вкус, который напоминает креветку. К тому же, конгрио невероятно полезная для организма рыба , прекрасно сочетается со многими продуктами и соусами и не имеет костей.

Сегодня у меня рыба, которая называется конгрио, или ее еще называют креветочной рыбой. Водится эта рыбка у берегов Чили, где она очень популярна. Что не удивительно, ведь эта рыба отличается превосходнейшим вкусом, очень удобна в чистке. А полное отсутствие косточек, кроме основной хребетной, делает конгрио особенно привлекательной для приготовления различных блюд. Сегодня я предлагаю приготовить жареную конгрио в кляре. Зелень и овощной салат станут прекрасным дополнением к этой чудесной рыбке.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Похожие статьи

• Блины фаршированные рыбой рецепты
• Пирог с какао рецепт простой
• Труба для приготовления пищи на природе своими руками
• Вафли в духовке рецепты