Паштет Из Рыбы На Зиму В Домашних Условиях
Паштет из мойвы в домашних условиях
Предлагаемая закуска сделает честь и домашнему ужину и скромному ресторану. Впрочем, заменив сорт рыбы на более редкий, можно с шиком подать паштет хоть из горбуши, хоть из осетра, рецепт при этом никак не изменяется. Скумбрию разморозьте и выпотрошите, голову отделите, также поступите и с хвостиком. Нарежьте тушку толстыми стейками, промойте водой брюшину. Ровно половину растительного масла влейте в небольшой сотейник, прогрейте, затем опустите в него лаврушку.
Все пробовали хотя бы раз паштет из рыбы. Чаще уже готовый — из магазина. Но если вы рыбак или он ваш муж , то грех не приготовить это блюдо в домашних условиях.
- Как приготовить речную рыбу просто и вкусно
- Данная статья предлагает вам самые вкусные и простые рецепты домашних рыбных паштетов. Вы легко сможете приготовить закуску и помазку из простых ингредиентов.
- Проще простого купить уже готовый рыбный паштет в магазине. Однако, закуска, приготовленная самостоятельно в домашних условиях, получится и вкуснее, и полезнее.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вариант 1: Классический рецепт паштета из рыбы
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Рыбный паштет — закуска, подходящая и для повседневного завтрака, и для праздничного обеда. В еврейских домах ее делают из сельди, называется она форшмаком.
- Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично.
Категория: Закуски Паштеты. Поместите в миску желтки от 4-х вареных яиц, растительное масло "Олейна", горчицу, хрен и лимонный сок. Я взяла горчицу зернышками, вы можете использовать любую на свой вкус. Главное, чтобы она не была слишком острой, иначе паштет будет с явным привкусом горчицы.
