Копченая скумбрия в домашних условиях в луковой шелухе без жидкого дыма

Я рыбная душа, и скумбрия — моя любимица. Без нее я просто жить не могу, покупаю как минимум два раза в месяц, а то и чаще так как муж тоже не против отведать такой рыбки, с картошечкой да хрустящими огурчиками из баночки. Но такое меню влетает в копеечку.

«Копчёная» скумбрия в луковой шелухе

Сегодня будем готовить маринованную скумбрию с черным чаем и луковой шелухой. Рыба по этому рецепту получается очень вкусной, нежной и сочной. Маринад из черного чая и луковой шелухи с добавлением специй придает рыбе потрясающий вкус и аромат — даже не верится, что это можно приготовить в домашних условиях.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Есть желание отведать чего-нибудь особенного из скумбрии? Скумбрия в луковой шелухе «за 3 минуты» — приятно удивит своей нежностью и легким оттенком копченостей.

Шелухи от лука понадобится две большие горсти. Если столько собрать не получилось, берем сколько есть и добавляем немного куркумы — она придаст скумбрии золотистый цвет. К шелухе добавляем мелкий черный чай. Прежде чем всыпать добавки, осматриваем шелуху — если есть частички почвы. Сначала заливаем горячей водой, промываем и только потом всыпаем чай и куркуму.

Похожие статьи

• Фото женщин в нижнем в домашних условиях
• Сильные привороты на любовь мужчины в домашних условиях
• Бездымный порох как сделать
• Вентиляция дымоход